英雄联盟比赛投注 半年斩获亿元融资！这家茶饮新顶流，靠“超等质价比”打出一派天

凭借范畴效应和不断阻隔，甜心皮皮让更多糟践者喝到高质平价的产物。

当年几年，茶饮赛说念阅历了一段唯快不破的高速发延期。

跟着一家家万店品牌、"中国茶饮第 x 股"的出现，茶饮市场也出现了光显的分化。全体来看，蜜雪冰城、古茗、沪上大姨等头部选手稳占大盘，茶颜悦色、爷爷不沏茶、茉莉奶白等品牌稳坐腰部。

在行业大王人合计竞争方法已定的情况下，市场又杀出了一匹黑马。前年 9 月才开出第一家门店的甜心皮皮，开业即火爆。据了解，该品牌的单杯价钱为 3-11 元，首店的单日营收达到 7000 元支配，订单量的爆发力和客流引诱力可见一斑。

当下深耕下千里市场、主打性价比的茶饮品牌不在少数，甜心皮皮为何能短短数月火速出圈？

01. 茶饮界再现黑马，用高质平价引爆市场！

2025 年，茶饮行业环境比以往更复杂。受"外卖大战"等多蹙迫素影响，糟践者的购买频率、价钱明锐度以及通盘这个词市场的糟践基数王人发生了一定变化，策划茶饮品牌需要考量的维度也变得更多。

但在波动之中，仍有新品牌强势破局。前年 11 月，甜心皮皮一炮而红，据多家媒体报说念，其树立仅数月便拿下近亿元融资。在 2025 年餐饮赛说念融资全体趋紧的情况下，一个新晋品牌获取如斯范畴的成本加捏，一定进程上体现了市场对自后劲的认同。

当今，甜心皮皮的发展正在捏续加快，首店落地于今不及半年，就照旧在世界畛域内开出近百家门店。

此外，红餐网留心到，甜心皮皮近期完成了菜单 2.0 升级，辘集其轻量化门店模子，或可一窥该品牌快速复制的原因。

1、优化产物结构，用新菜单打出各异化挂牵点

据红餐产业商议院统计，2025 年全年所监测的 75 个茶饮样本品牌，共推出新品 2691 款，但从市场反应来看，信得过出圈的产物三三两两。

究其原因，是茶饮行业产物同质化愈发严重。以生果茶为例，芒果、桃子、葡萄、苹果等常见生果照旧成为行业标配，即便在搭配或作念法上作念微调，口味如故大同小异。

但这次甜心皮皮的菜单 2.0 焕新，却在行业大王人改进乏力的情况下，展现出了各异化的一面。

一方面，是在风姿上作念加法，不盲目堆砌 SKU。本轮上新遮蔽甜、咸、酸等多种风姿，在常见的基础味型上打造挂牵点，比如咸梅乌⻰奶茶，将全球老练的话梅咸酸感融入经典乌龙奶茶中，小蜕变创造出辨识度。

另一方面，则是打造专属品类标识。2.0 菜单新增"双皮奶"产物四肢甜心皮皮的主推系列，在奶茶、生果茶竞争尖锐化确当下，遴荐国民经典甜品为饮品基底，卡位尚未富饶的赛说念。此外，该系列还与品牌 IP "皮皮"径直呼应，将品牌名径直产物化，进一步强化品牌各异性和分解度。

2、东说念主均 8 元，提质不提价

红餐大数据高慢，当今茶饮赛说念仅两成门店东说念主均糟践低于 10 元。这个价钱带的玩家偏少，很猛进程上是因为品性与平价之间自然是违抗的，想要兼顾二者，对品牌的笼统操盘智商冷落了较高条目。

甜心皮皮便作念到了提质不提价，在东说念主均 8 元支配的订价下，新品不仅保管原有品性规范，还收尾了升级。比如，开云体育官方网站凭借范畴效应带来的成本上风，甜心皮皮将原味冰淇淋升级为风姿更甘醇的香草冰淇淋后，售价反而下调 1 元，其他新品价钱也大多限度在 10 元以下。

△图片开头：甜心皮皮点单小方法截图

反不雅业内，如今许多茶饮品牌的新品王人在逐步涨价，通过提价均衡原料、运营等成本压力，而这赶巧给了甜心皮皮这个新品牌切入平价区间的契机。

3、轻量化门店模子，活泼镶嵌各个点位

茶饮品牌间的客流争夺越来越热烈，选址策略和店型瞎想，径直影响着品牌的膨胀速率。

据表示，甜心皮皮的店型瞎想活泼，涵盖档口店、规范店、中岛店等。从开店门槛上看，门店面积最低为 18 平米，且品牌总部提供装修扶直、开业货补等计策支捏，使得单店开动投资成本全体低于行业平均水平。

这种轻量化的模子，使其八成快速、活泼地镶嵌市集、社区、校园、交通要道等东说念主流高地，有益于在世界不同市场、不同点位进行范畴化复制。

02. 头部基因加捏！绕过别东说念主踩过的坑

在当年的市场环境中，连锁品牌往往不错凭借闻明度快速打出一派六合，但在如今竞争日趋尖锐化的茶饮行业，这一策略照旧很难捏续。想要在世界布局并跑通模子，对企业的组织智商、运营智商、供应链智商等王人冷落了更高条目。

尤其关于甜心皮皮这类主打"高质平价"的品牌而言，挑战则更为复杂，既要限度价钱，又要守住品性，查验的是团队的专科度和供应链体系的进修度。

餐饮行业里，门店模子、产物结构王人很容易被师法，但团队落地智商却难以复制。绝不夸张地说，东说念主，才是一个品牌能否信得过作念起来、走得远的决定性要素。

当下糟践者口味连接迭代，新竞争敌手多如牛毛，英雄联盟投注app仅靠表面筹划远远不够，信得过可靠的运营智商，大多是在门店实战中连接打磨变成的。

这亦然甜心皮皮在一众新品牌中较为超过的特色。据了解，其中枢团队均来自茶饮头部企业，具备从 0 到万店范畴的完满操盘训戒，这类阅历不错匡助品牌在快速膨胀中少走弯路、裁汰运营风险。

比如产物，这是茶饮品牌引诱糟践者的第一触点，亦然提高复购率的要害。甜心皮皮中枢团队平均从业年限超 10 年，也就意味着，他们深知哪些产物结构是经过市场考证、不错快速跑通的，哪些改进是高风险、需要恒久测试的。

基于此，甜心皮皮缔造了"世界 - 区域"两级测试机制，即普适性产物径直在世界推广，地域特色风姿先在区域试点跑数据，待模子达标、市场经受度考证后，再依托供应链快速复制至世界，最猛进程裁汰新品市场提醒成本和试错风险。

前端有资深团队措置产物、运营、膨胀等问题，后端贯通可靠的供应链，则是甜心皮皮守住"高质平价"定位的压根保险。

和当年的范畴增长战比较，如今茶饮行业照旧升级为供应链的阻隔战。但刻下餐饮供应链仍面对原料采购层级多、品性不贯通、前后端信息分歧称等痛点。因此，高效的供应链八成保证品性、限度成本，进而反哺前端门店，复古品牌恒久发展。

在原料要领，甜心皮皮坚捏源泉直采模式，中枢原料如茶叶、柠檬、奶源等，均径直与产区互助，通过订单农业或结伴共建基地等方法绑定上游，砍掉中间要领涨价，这是保管平价的基础。同期，派驻品控团队制定糖度、果型等专属规范，从源泉保险产物口味斡旋、质地贯通，幸免因原料波动导致口感各异。

△图片开头：图虫创意

数字化智商则进一步买通供应链全链路，让阻隔再上一层台阶。具体来看，甜心皮皮通过构建聪惠物流体系，收尾" D+0.5 "（即下单本日或半天内投递）极速配送，裁汰门店库存与损耗；再打造" SRM+OMS+WMS+TMS "一体化中台，收尾寻源、考虑、仓储、配送全链路可视化以及数据互通。

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在品牌竞争力缓缓夯实的经由中，甜心皮皮也迎来了成本的助力。据品牌方表示，甜心皮皮此前完成的融资资金，将要点投向产物研发、供应链优化、门店运营支捏三大板块上。

值得一提的是，甜心皮皮的团队成员既有深耕国内市场，也有挖掘国际市场的训戒，老练不同区域的糟践各异、供应链适配、门店运营痛点，有智商搭建适配世界膨胀、以致是国际落地的不断体系。

依托这支训戒丰富的团队，融资资金也能被精确用于国际拓展、供应链管控、数字化运营、门店规范化等要领，信得过作念到看得准、投得对、作念得实，为甜心皮皮在热烈竞争中捏续赋能。

03. 糟践需求正在分层，茶饮还有更大发展空间

从随处黄金到存量内卷，新茶饮赛说念只用了短短几年。据红餐产业商议院测算，2025 年世界茶饮市场范畴瞻望达到 1870 亿元，同比增长 6.4%，而 2023 年、2024 年的增速区分为 19.3% 和 8.2%，增长趋势照旧光显放缓。

△图片开头：红餐大数据

因此，寻找增量市场成为了各大茶饮品牌确当务之急。逸马连锁首创东说念主马瑞光曾在" 2024 第四届中国餐饮品牌节"上暗示，连锁餐饮不错从下千里市场和国际市场这在两个方面寻找契机。

这一念念路在当下依然树立，其中，下千里市场后劲捏续开释，引诱着浩荡品牌布局。据红餐大数据，一线城市茶饮门店数目趋于富饶，但黑龙江、甘肃、吉林、内蒙古、青海、新疆等边境及偏远省级行政区的门店数同比增速大王人在 6%-10% 之间，全体高于世界平均水平。

与此同期，市场分层也伴跟着需求分化。在甜心皮皮首创东说念主郭光芒看来，刻下茶饮糟践已变成极致廉价、外交神气价值和质价比三大需求圈层。而第三类需求遮蔽最粗俗的全球糟践群体，尤其不才千里市场，糟践者对价钱更为明锐，好喝、不贵是最主要的糟践诉求。

这也使得像甜心皮皮这类主打"高质平价"定位的品牌，在向下千里市场渗入时具备一定上风。依靠后端体系贯通品性、限度成本，在相似的价钱下，甜心皮皮不错向下千里市场提供比土产货小店更贯通、更具竞争力的产物，用实打实的质价比引诱糟践者。

在国内市场内卷加重的同期，不少茶饮品牌也将眼力投向国际，寻找新的增漫空间，其中，东南亚地区因其热带风光、东说念主口结构年青、华东说念主数目多等特色，成为蜜雪冰城、霸王茶姬、奈雪的茶、喜茶等浩荡中国茶饮品牌的出海重地。比如，蜜雪冰城在东南亚的门店已接近 5000 家，霸王茶姬门店数目也逾越 260 家。

此外，东南亚市场里面也存在着糟践梯度。除新加坡外，印尼、越南、泰国等地全体糟践水平适中，"高质平价"的模式在此领有粗俗的糟践基础，这也让口感厚味、订价亲民的甜心皮皮，在出海布局中更快地大开市场，据了解，该品牌行将在越南开出第一家国际分店。

纵不雅行业，从国内下千里市场到国际拓展，茶饮品牌的竞争半径正在连接扩大。当今，甜心皮皮的门店照旧遮蔽云南、四川、重庆、江苏、安徽等世界十余个省份，海表里筹建中门店逾越 120 家，正参预加快复制阶段。

改日，甜心皮皮能否发展再提速，又会在产物和模式上带来哪些改进，红餐网将捏续怜惜。